料理
◇ 秋冬限定メニュー ◇
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料理長の賄い飯 背脂にんにくチャーシュー釜飯
1,190円(税込)
豚骨醤油の濃厚スープとにんにく・背脂ともに増し増し！背徳感満載の料理長絶賛釜飯。
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高木商店の梅いわし釜飯
1,190円(税込)
「高木商店」の脂ののった梅を合わせてさっぱりとした味わいに。骨までやわらかく食べやすい一品。
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ローズポークと茨城県産ニラたっぷり炊き餃子
790円(税込)
水餃子との違いは豚骨と鶏ガラを何時間もかけて炊いたスープ。餃子の皮に染み渡り、餡の旨味が溶け出し、旨味の無限ループ。
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いわしとキノコのアヒージョ バケット添え
690円(税込)
いわしのEPA・DHAがオイルに溶け込んだ、オシャレなおつまみ。バゲットに浸して、ムダなくいただきましょう。追加バゲット3枚 190円（税込）
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奥久慈しゃも鍋（数量限定）
1,980円(税込)
奥久慈しゃもには深い旨味とコクがあり、低脂肪で歯ごたえ抜群。旨味が溶けだしたスープまで飲み干したい！
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茨城県産さつま芋ブリュレ
690円(税込)
濃厚な甘みが特徴の茨城県産さつまいもをキャラメリゼした魅惑のスイーツ。外はパリッと、中はねっとり。
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そのまんまメロンのお酒（ロック）
550円(税込)
"生産量日本一！メロン王国茨城県。「そのまんまメロン」の名前の通り、まるでそのままのメロンを食べているかのように濃厚で甘い味わい。ロックでダイレクトに味わって。"
◇ 自慢のわらやき ◇
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カツオの塩たたき 4切
990円(税込)
8切れ 1590円/ 16切 2790円
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カツオの塩たたき がっつり梅おろし 8切
1,590円(税込)
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つくば鶏のもも一枚肉
990円(税込)
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有頭海老のわらやき（1尾）
1尾 390円（税込）
お刺身でも食べられる有頭海老をわらやき！ぷりっとした身とパリパリに焼きあがった皮が旨い！
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天日干しメヒカリのわらやき（1尾）
1尾 290円（税込）
神栖市で半世紀以上伝承されている越田水産の熟成つけ汁をメヒカリに。骨も尾も丸々いただけます。
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イカのわらやき
890円(税込)
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地元肉屋の自家製厚切りベーコンわらやき
890円(税込)
茨城の精肉店の自家製厚切りベーコンを大胆にわらやきしました。藁焼きならではの香ばしさが相まって食欲が増します！
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牛タンのわらやきカルパッチョ
890円(税込)
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ししゃものわらやき
590円(税込)
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玉ねぎまるごと
590円(税込)
◇ 茨城の郷土鍋 ◇
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あんこう鍋どぶ汁風（一人前）
1,890円(税込)
茨城名物鍋！【二人前】3,370円 【三人前】4,850円 【四人前】6,330円
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〆の雑炊
390円(税込)
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〆のうどん
390円(税込)
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追加あんこう
590円(税込)
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追加野菜盛
490円(税込)
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あん肝ポン酢
590円(税込)
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あんこうの唐揚げ
690円(税込)
◇ 茨城うまいもん ◇
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土浦れんこん天
690円(税込)
生産量日本一！土浦れんこん
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土浦れんこんからし和え
690円(税込)
厚切りれんこんのシャキとした食感がくせになる！からしマヨネーズでちょっぴり大人な味。
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納豆とチーズのパリパリきつね揚げ
590円(税込)
茨城と言えばもちろん納豆！
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茨城県産ピーマン使用 肉味噌パリピー（2ヶ）
190円(税込)
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地元肉屋の自家製厚切りベーコンわらやき
890円(税込)
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クロサワファームの丸干し芋べにはるか（1本）
290円(税込)
◇ つくば鶏 ◇
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つくば鶏のもも一枚肉
990円(税込)
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つくば鶏の唐揚げ
690円(税込)
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つくば鶏の鶏皮煮込み
590円(税込)
つくば鶏の鶏皮を醤油で仕上げました。モツ煮よりクセが少なく食べやすい。コラーゲンたっぷりでお肌にも嬉しい♪※一部国産鶏皮使用。
◇ 奥久慈卵 ◇
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釜揚げしらすと奥久慈卵の出汁巻き玉子
790円(税込)
ふわふわ！大洗産「釜揚げしらす」がたっぷりのった出汁巻き玉子。
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奥久慈卵のTKG（味噌汁・お漬け物付）
490円(税込)
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奥久慈卵の生プリン
530円(税込)
◇ まだまだ、うまいもん、あります。 ◇
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冷製いわしの茨城産ニラ梅ソースかけ
590円(税込)
「高木商店」の脂ののったいわしに茨城県産ニラと梅の特製ソースをかけた冷製おつまみ。甘酸っぱいソースがいわしにぴったり！！
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奥久慈しゃもの上皮ポン酢
590円(税込)
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ローズポークと茨城県産ニラたっぷり揚げ餃子
590円(税込)
誕生から40年。茨城の県花「バラ」にちなんで名付けられたブランド豚「ローズポーク」と県内産のニラをたっぷり使用したジューシーな餡に仕上げました。
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常陸牛入りメンチカツ
690円(税込)
茨城を代表する銘柄牛！常陸牛
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サバ味噌チーズ焼きバケット添え
690円(税込)
とろけるチーズとサバ味噌の相性抜群です！ちびちび食べるつもりがあっという間になくなっちゃうかも！？追加バゲット3枚 190円(税込）
◇ 茨城県産コシヒカリ ◇
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あんこうの釜飯（約300ｇ）
1,190円(税込)
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大洗産しらす釜飯（約300ｇ）
1,190円(税込)
産地直送！大洗産「釜揚げしらす」
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奥久慈卵のTKG（味噌汁・お漬け物付）
490円(税込)
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茨城県産コシヒカリ ごはんセット（味噌汁・お漬け物付）
390円(税込)
◇ 超速（ちょっぱや） ◇
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たたきのポテトサラダ
490円(税込)
カリッと揚げた茨城産さつまいもチップスで食感をプラス
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ハニークリームチーズ クラッカーを添えて
490円(税込)
追加クラッカー5枚 100円
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あん肝ポン酢
590円(税込)
茨城といえばあんこう料理！
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茨城産ピーマン使用 肉味噌パリピー（2ヶ）
190円(税込)
実はピーマンも生産量日本一！
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大洗産しらすおろし
490円(税込)
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お漬け物盛り合わせ
490円(税込)
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枝豆
390円(税込)
◇ 揚げ物 ◇
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大根の唐揚
590円(税込)
ハーフサイズ：390円
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有頭メヒカリの竜田揚げ（1尾）
190円(税込)
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カツオナゲット（5個）
390円(税込)
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納豆ポテトフライ
590円(税込)
納豆パック10個分の納豆菌が手軽に摂取できる！粉末なので粘着きも少なく食べやすい。
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ポテトフライ プレーン
590円(税込)
◇ デザート ◇
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奥久慈卵の生プリン
530円(税込)
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クロサワファームの丸干し芋べにはるか天 バニラアイス添え
490円(税込)
2019年・2020円 2年連続ほしいも品評会金賞農園「クロサワファーム」様の干し芋まるごと使用！
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クロサワファームの丸干し芋べにはるか（1本）
290円(税込)
